家常雜菇素飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雜菇洗淨，切小

2. 米洗淨泡一會水，隔壁的是燕麥。

3. 鍋裏倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會。

4. 把米和燕麥一起倒進雜菇裏，稍微炒一炒，加點鹽和黑胡椒粉，炒勻。加入適量的水，開始煮飯！

5. 飯熟了之後，加點醬油拌勻即可。

烹飪技巧

我用的是砂鍋煮的，其實用電飯鍋更爲方便，不用看火也不怕煮糊了。