美味的拌海草涼粉怎麼做美味好吃

夏天一到我就特別的喜歡吃涼拌的菜，因爲製作起來非常的方便，而且又不是很油膩，特別是美味的拌海草涼粉，只要去市場買回來，自己在加點調料進去，就可以吃了。這道美味的拌海草涼粉夏天吃特別的適合，然後在下點稀飯，真的是美味極了。

主料

輔料

具體步驟

1.涼粉用清水沖洗一下

2.切小方塊，拌的時候不容易碎。

3.切好的涼粉放入容器裏。

4.準備大蒜和香菜。

5.大蒜搗泥，香菜切碎。

6.放入蒜泥、香菜、醋、鹽。

7.放入芝麻油。

8.拌勻即可。

烹飪技巧

1、涼粉的調料可以添加自己喜歡的，我家平常喜歡的蒜、醋，喜歡的可以放其他配料辣椒油和麻醬等。香菜一定要加的，味道好。