可口的紅糖夾心白饅頭怎麼做美味好吃

紅糖夾心白饅頭對於饅頭來說那一定是最最獨特的了，想必大家早餐都吃過饅頭吧，是不是覺得很不好吃，而且很清淡，現在就來試試這一道紅糖夾心白饅頭吧！不僅安全健康，還是特別的好吃呢，打破了一般饅頭的製作方法，讓你做起來也很有樂趣哦。

主料

輔料

具體步驟

1.把高筋麪粉，酵母，白糖，到進麪包機裏，混合在一起拌勻。（家裏沒有面包機的同學可以放在盆裏操作，是一樣的。）

2.開啓和麪程序，慢慢將500g牛奶全部倒入。。(沒有面包機的同學直接用手吧。)

3.麪包機和麪差不多這樣的時候拿出來，放在案板上開始揉麪，揉直表面光滑。

4.揉直光滑後放入盆內發酵致兩倍大小。拿出放在案板上。

5.再揉一揉，排盡剛剛發酵好的麪糰裏面的空氣，將麪糰搓條，切成等分。

6.拿一個小小的麪糰用擀麪杖擀圓。

7.在中間放入一小勺紅糖。（不要紅糖，想吃白饅頭的同學可以直接略過這一步。）

8.將麪糰捏好，搓圓，小心裏面的紅糖不要掉出來。

9.將全部麪糰都完成後，放在案板發酵20分鐘。

10.將蒸鍋放裏放足水，等水燒開再把麪糰放入蒸鍋裏。蒸20分鐘。

11.等20分鐘後將火關閉，不要直接將饅頭拿出，要等上3-5分鐘，再拿出來，因爲如果直接拿出來，饅頭表面會有塌陷。

烹飪技巧

面一定要揉透透透透透。。。