可口的白麪饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
酵母 :8麪粉 :1200
輔料
糖 :適量1.麪粉加少許糖和均
2.酵母用溫水調均
3.慢慢加水
4.一邊加水一邊和麪
5.水一點點的加
6.和好後,加上蓋子,讓其發酵,二小時左右
7.發好的麪糰,拉絲的感覺
8.揉麪
9.揉好後,擀成長圓條
10.切成塊
11.稍微揉圓些,刀切處灑上面粉
12.兩頭小面團揉成圓形
13.放上蒸籠蒸15分鐘左右。
這是無味的饅頭,加少許糖,是爲了讓口感更好。