有關白饅頭的精選大全

2024-01-07 “各種饅頭來襲”食材明細主料饅頭自發粉（適量）南瓜（適量）黑芝麻（適量）桂花糖（少許）輔料紅糖（少許）紅棗（少許）葡萄乾（少許）黑芝麻（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑芝麻南瓜饅頭的做法步驟1、常規揉麪和麪粉，適量麪粉加入溫水攪...

白饅頭 - 用時1。5小時怎麼做美味好吃

2019-12-06 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：300輔料酵母：3泡打粉：3鹽：3糖：30水：160具體步驟1.先將酵母放入碗內，再加3克的麪粉，少量水攪拌，放置15分鐘。這是爲了發麪更快些。2.稱300克麪粉，加3克...

簡單易成功的白饅頭（一次發酵）怎麼做美味好吃

2019-12-01 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：300水：150輔料糖：30鹽：一茶匙酵母（耐高糖）：5具體步驟1.酵母溶於水，將除水外所有材料放入盆中，攪拌均勻，分多次加入水，開始揉麪。2.揉麪約20分鐘，揉到麪糰...

天然酵種白饅頭的做法 - 天然酵種白饅頭怎麼做

2024-01-09 “老面饅頭的老面好像也就跟天然酵種差不多，只不過沒這麼流質而已。找了個現成的做法，來做這酵種的饅頭，雖然對饅頭並不怎麼感冒。按照自己的意想加了鹼，因爲老同志只喜歡加鹼的老面饅頭。但鹼的份量確實不那麼容易把握，面...

可口的白饅頭怎麼做美味好吃

2021-01-04 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥粉：300輔料油：適量糖：80酵母：3發泡粉：3清水：188具體步驟1.稱量好所有食材。2.麪粉中間挖空，放入糖，酵母，發泡粉。3.倒入清水。4.將四周的麪粉望內堆。...

口感飽滿的大白饅頭怎麼做美味好吃

2021-02-09 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料酵母：5具體步驟1.30度左右的溫水將酵母溶化，倒在麪粉中，攪拌、搓揉成團，繼續揉15分鐘，成光滑麪糰後，蓋上保鮮膜餳發兩個小時。2.餳發完畢的...

可口的粘米白饅頭怎麼做美味好吃

2020-08-28 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時早餐的時候吃一個饅頭，價格便宜，又管飽，再加上一碗稀飯那就非常的棒了，所以今天就要來教大家制作可口的粘米白饅頭了，黏米饅頭甜甜的，口感軟軟的，是很多人都喜...

白饅頭要蒸多久時間

2018-05-14 二十分鐘。蒸饅頭要注意的是開水進鍋，普通大小的饅頭蒸二十分鐘左右就熟了。蒸饅頭要用發麪，揉好饅頭之後還要再繼續醒十到十五分鐘，這樣蒸出來的饅頭纔夠鬆軟。饅頭蒸熟之後需要再燜三分鐘左右，避免饅頭受冷回縮，影響其美...

奶香白饅頭的做法 - 奶香白饅頭怎麼做

2024-01-13 “烘焙，來自西方，深受大衆喜愛。但傳統的中式麪點，在國人心中也是佔據着一定的位置的！”食材明細主料牛奶（115g）砂糖（30g）低筋麪粉（250g）酵母（3g）輔料色拉油（10g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香白饅頭的做法步驟1、將全部...

意猶未盡的白饅頭怎麼做美味好吃

2020-12-20 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：300輔料酵母：適量牛奶：適量具體步驟1.把麪粉，酵母和牛奶放在和麪機裏混合。一定要多揉揉。2.放入烤箱發酵。50度一個小時。3.然後大面團要...

扎鹼白饅頭怎麼做美味好吃

2020-09-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時如果要我說餐桌上最經典的麪食，我肯定會說是白饅頭，如果你要是說我人生中的第一道麪食，我肯定會說還是白饅頭，如果要我說我自己最喜歡的麪食，我肯定會說白...

白饅頭的做法如何蒸出暄軟的白饅頭白饅頭怎麼做

2024-02-28 “饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麪，冬天用溫水和麪。冬季發麪團的時間比夏天要長兩個小時，和麪...

簡單的白饅頭怎麼做美味好吃

2020-08-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡打粉：10白糖：5酵母：10麪粉：250輔料油：5鹽：1具體步驟1.將酵母和35~40度的溫水融合爲一，攪拌均勻。2.將主要材料和油鹽放入麪包桶裏，按第九揉麪模式，進行揉麪...

白饅頭的做法【東北】白饅頭白饅頭怎麼做

2024-01-11 “二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉（900克）溫水（550...

白饅頭的做法基礎麪食——白饅頭（適合新手操作的超詳細版）白饅頭怎麼做

2024-02-28 “南方的我對於麪食是完完全全的門外漢，但經過我從美食家裏一點點地學習，自己慢慢地實踐，現在總算做得像模像樣了。期間也經過了許多失敗，一點點慢慢成熟，特別是明白關於第二次發酵這回事兒，其實也沒有多久。記得剛開始那會...

主食白饅頭的做法【主食白饅頭】主食白饅頭怎麼做

2024-02-28 “所謂“白饅頭”意指原味，適合當正餐食用，尤其加熱後，特別軟綿，細緻，或者是夾着荷包蛋，或者是配着肉鬆吃，也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款，以最基本的食材，最短的時間即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜歡甜的...

家常紅糖夾心白饅頭怎麼做美味好吃

2020-04-18 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘家常紅糖夾心白饅頭是一道經典美食，主要是以高筋麪粉純牛奶爲主要食材搭配糖等配料烹製而成。饅頭是我們生活中食用最多的主食了，它的口味比較單一，而家...

香濃白饅頭怎麼做美味好吃

2020-11-19 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料油：適量鹽：適量酵母粉：3白糖：10具體步驟1.麪粉倒入盆裏，加入白糖、鹽、酵母粉攪勻2.入35度的熱水和成團3.待十分鐘再揉至光滑的麪糰4.蓋上...

原味白饅頭的做法 - 原味白饅頭怎麼做

2024-02-23 “前一陣子減肥，只讓吃發麪的主食，差不多一個月的時間，每天就吃饅頭和包子，怕外面賣得饅頭會有添加劑，就開始自己學着蒸饅頭！我這個饅頭蒸出來不是那種很實成的，是那種喧喧的，很好吃。第一次做時，蒸好的饅頭上不是光滑，有的地方...

好吃營養的山東白饅頭怎麼做美味好吃

2020-06-01 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘山東白饅頭是一道能夠簡單製作的家常小吃。白饅頭顏色雪白、手感鬆軟、口感細膩，使人食慾倍增，且饅頭是以麪粉經發酵製成，含有豐富的營養物質，製作過程十...

美味的山東白饅頭怎麼做美味好吃

2020-06-01 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘饅頭雖然沒有餡，但是它卻是最能體現出麪粉原本的甜味。好吃的饅頭有嚼勁，還能按照饅頭內的紋路一層一層地撕下來吃，真是一種享受。今天小編就來給小夥伴...

自己做的白饅頭怎麼做美味好吃

2020-10-30 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料白糖：50水：220乾酵母：3具體步驟1.準備好原料。2.麪粉里加入白糖拌勻，溫水溶化酵母后分次加入麪粉拌成絮狀。3.揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜...

甜甜的炸白饅頭怎麼做美味好吃

2020-07-27 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸白饅頭是一道上海的小吃，製作簡單，耗時少，而且成本還很低哦。炸的白饅頭與普通的白饅頭相比，口感更佳，平時我們吃白饅頭就是那種軟軟的，因爲富含澱粉，所以...

營養扎鹼白饅頭怎麼做美味好吃

2020-05-11 準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘扎鹼白饅頭就是用加了鹼面的饅頭胚蒸制而成的一道家常主食，故名爲扎鹼白饅頭。饅頭潔白無暇，光滑柔軟，內裏孔隙均勻，滑軟回甘。這是因爲鹼面不...

大白饅頭的做法 - 大白饅頭怎麼做

2023-12-31 “疫情期間麪粉真是霍霍了不少，今天做了份簡單的大白饅頭，宣軟不失美味。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大白饅頭的做法步驟1、準備好麪粉，倒入5克酵母，30克白砂...

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