炒嘎巴蝦怎麼做美味好吃

嘎巴蝦又名鼓蝦、槍蝦、卡搭蝦、樂隊蝦，是一種海水蝦，含有豐富的蛋白質和鈣質，能增強人體的免疫力。到了打撈它的季節，市場上就涌現出好多嘎巴蝦，價格不貴，買上兩斤，洗淨後炒制一番，鮮香撲鼻，正是一道好下酒菜。

主料

輔料

具體步驟

1.嘎巴蝦洗淨

2.蔥薑蒜切碎幹辣椒切碎，八角洗淨

3.熱油放長時間幹辣椒炒香

4.放嘎巴蝦，八角

5.放醬油，鹽，味精反炒變色就可以了

6.出鍋

烹飪技巧

嘎巴蝦也可以炸，喜歡吃辣口的就炒吧