好喝的玉米鮑菇排骨湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.6W
好喝的玉米鮑菇排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘

玉米鮑菇排骨湯,是一道由玉米、杏鮑菇、排骨三者葷素搭配文火熬煮而成的非常滋補的美味湯品。在煲湯的鍋中,最底下放玉米,中間放排骨,最上面放杏鮑菇。玉米在最底下釋放甜味至排骨,排骨出油至杏鮑菇吸收,美味層層疊加,好喝營養。同時,添加些許香葉增香,枸杞增補,整道湯品清澈美味。

主料

排骨 :750
玉米 :1個
杏鮑菇 :2個
枸杞 :10個
香葉 :2片

輔料

味精 :1茶匙
鹽 :少許

具體步驟

排骨洗洗滾水下,穿燙水煮2分鐘撈出

玉米切小塊,杏鮑菇切滾刀

煲鍋最底下放上玉米,中間排骨。最上面放上杏鮑菇【玉米在最底下釋放甜味至排骨,排骨出油至杏鮑菇吸收】

香葉增加香氣,枸杞調節機能【根據自己喜好也可以加上一些其他材料】

倒上適量的水,小火煲煮2、3個小時。食用前加少許味精和鹽調味即可

美味的排骨湯完成

烹飪技巧

1、排骨穿燙下比較乾淨,湯也比較清。

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