糖醋煎蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做：糖醋煎蛋 糖醋煎蛋怎麼做

“糖醋雞蛋是一道菜品，製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等，是以雞蛋爲主要食材製作而成的一道菜品，口感酸甜，適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋煎蛋的做法步驟

• 1、將雞蛋逐個磕入油鍋中，炸成形似銀包金的荷包蛋，撈出瀝淨油。

• 2、另起油鍋加熱。

• 3、下入白糖炒至呈紅褐色時。

• 4、放入醋、蔥末、薑末、蒜末，添加清湯，燒沸，下入溼澱粉勾濃芡，澆在雞蛋上即成。