口感極佳的金錢蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋煮熟

2.煮好的雞蛋去皮用切蛋器切好

3.粘上太白粉

4.放入油鍋兩面煎一下，再裝出來備用

5.再倒入有放入五花肉炒至變色

6.放入豆鼓，姜，蒜炒香

7.放入辣椒拌炒至辣椒軟

8.放入雞蛋片拌勻，放入醬油，鹽拌勻

9.再放入雞粉就可以了

烹飪技巧

無花肉不放也可以