口感極佳的涼瓜炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
涼瓜 :300雞蛋 :3個
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.涼瓜洗淨,去瓤,切成片。
3.取三個雞蛋,在碗裏打散。
4.鍋熱放油,先把雞蛋倒入鍋裏翻炒。
5.雞蛋炒好後,放鍋的一邊,加入涼瓜翻炒。
6.加入鹽,炒勻,即可出鍋
涼瓜先放在水裏焯一下,焯掉苦味。煎蛋時快速翻炒。
主料
涼瓜 :300輔料
油 :適量1.涼瓜洗淨,去瓤,切成片。
3.取三個雞蛋,在碗裏打散。
4.鍋熱放油,先把雞蛋倒入鍋裏翻炒。
5.雞蛋炒好後,放鍋的一邊,加入涼瓜翻炒。
6.加入鹽,炒勻,即可出鍋
涼瓜先放在水裏焯一下,焯掉苦味。煎蛋時快速翻炒。