美美廚房之西紅柿疙瘩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖，忘記寫姜了。不喜歡也可以不加的

2.西紅柿切塊、火腿腸切丁、姜切絲、蔥切絲。雞蛋打入碗了備用

3.鍋熱放入橄欖油

4.蔥、姜爆香，入西紅柿

5.炒出番茄汁，加鹽，並加適量的清水

6.攪拌好的麪疙瘩

7.鍋開放入疙瘩攪拌開，然後燒開，最後加入雞蛋。淋入香油。

烹飪技巧

麪粉的量要控制好，要小水慢慢的加，攪拌成大疙瘩就不好了，雞蛋淋入鍋中，千萬不要一下子倒進去