「家有大廚」西紅柿疙瘩湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備麪粉像這樣用很小的水流攪拌成小疙瘩

2.這是攪拌之後的樣子

3.鍋裏放少許油，蔥花爆香

4.西紅柿切小丁放進去炒勻

5.加兩碗水，燒開

6.放入小麪疙瘩，關小火

7.等小疙瘩變色後放雞蛋液，攪拌均勻，放鹽，放點香油，五香粉，可以出鍋了，呵呵很快吧

8.上成品圖

烹飪技巧

1、麪疙瘩要一點點加水，不斷攪拌，如果出現大的疙瘩也沒關係，下鍋的時候再撕碎就行了。2、西紅柿用開水燙過會很容易剝皮。