養生蕎麥粥怎麼做美味好吃

養生蕎麥粥，這是一道非常美味的粥。蕎麥是一種營養價值非常高的粗糧，用來熬粥吃起來特別的香，而且蕎麥對人體非常有益。再加入大米一起熬，吃起來口感更佳，而且這個粥是非常健康養生的，這個粥聞起來讓人很有食慾。所以這個粥很適合用來做早餐。

主料

輔料

具體步驟

1.蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。

2.鍋中燒水，煮沸。

3.加入蕎麥大米，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘。

烹飪技巧

蕎麥一定要提前浸泡，這樣煮粥纔會軟糯。