番茄雞蛋拌麪怎麼做美味好吃

番茄雞蛋拌麪主要是用番茄，雞蛋，麪粉做成的，經常食用對人的人體有很大的好處，番茄中有番茄素，它有抗癌的作用，雞蛋中含有較多的蛋白質，它可以補充人體內的營養，用雞蛋與番茄炒在一起做出來的面，口感真的很好，受到廣大人民的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.原材料：番茄、雞蛋、手擀麪。

2.番茄洗乾淨後放入滾開的水中泡一會兒。撈出剝皮，切塊兒備用。

3.雞蛋打散備用。

4.起油鍋，倒入蛋液，炒開後盛出。

5.留底油，蔥蒜爆香。

6.放入番茄翻炒，放入適量白糖。

7.倒入適量開水。

8.放入鹽調味，待番茄粘稠時放入炒好的雞蛋，炒至均勻後即可出鍋。煮麪。

烹飪技巧

簡簡單單，營養價值高~