開胃番茄雞蛋麪怎麼做美味好吃

番茄雞蛋麪是一道家喻戶曉的、非常常見的麪條，製作方法也是極其簡單。但是卻營養豐富，番茄營養價值高，而且還有祛斑美白之效，再加上口感酸甜，擁有特別的風味，也深受小朋友的喜歡。一碗番茄雞蛋麪擁有番茄的紅，雞蛋的黃，又開胃又營養，趕快動手學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

番茄切十字口，熱水中燙下去皮切塊，油鍋燒熱，蔥花爆香，放入番茄翻炒。

將番茄炒出紅色湯汁，加入清水煮沸。

加入少許鹽調味，放入面稍煮一會。

再打入2個雞蛋，蛋黃用筷子捅破容易熟。

裝碗，撒上香蔥即食。