開胃涼菜 - 檸檬泡椒鳳爪圖解

美味的涼菜有哪些呢？那就屬於檸檬泡椒鳳爪了鳳爪的皮QQ的，再加上檸檬味酸泡椒辣辣的這一道開胃涼菜檸檬泡椒鳳爪。可是非常適合夏季的美食了，而且這也是一個顏值超高的菜喲，如果學會了拍照發朋友圈也是非常不錯的選擇，還在等什麼快點學起來。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

鳳爪洗乾淨備用

第二步

鍋中水燒開，加入蔥段薑片煮熟

第三步

準備好以上食材，泡椒可以買這種罐裝的

第四步

然後用清水浸泡一下鳳爪

第五步

剔去鳳爪的骨頭

第六步

然後再碗中加入泡椒檸檬還有香菜和蒜，還有醋和生抽老抽調味

第七步

加入雞爪

第八步

蓋上蓋子，放入冰箱冷藏6小時即可

第九步

冷藏好的鳳爪可以吃啦

烹飪技巧：