涼拌皮蛋加上辣椒和蔥薑蒜 - 特別開胃適合夏天圖解
來源:飄香吧 2.6W
今天給大家推薦一大特色美食,這道菜就是涼拌皮蛋。皮蛋是一個非常好吃的,食物有營養又健康表皮QQ裏面的蛋心還會流動,再加上辣椒和蔥薑蒜半上以後特別的開胃適合夏天。這道菜不僅聽起來簡單,做起來的做法,也是更加的簡單,快點跟我一起學起來吧
主料
皮蛋 :適量輔料
小米辣 :適量蒜 :適量
青椒 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好以上食材
第二步
然後把皮蛋表面的泥土洗乾淨,然後切成小塊
第三步
小米辣和辣椒還有蒜切末
第四步
鍋中熱油
第五步
然後把熱油淋入調料中
第六步
再加入一勺生抽和適量的黑胡椒粉調味
第七步
皮蛋擺盤,然後淋上醬料
第八步
美味的涼拌皮蛋就可以食用啦
烹飪技巧:
可以加上自己比較喜歡的調料呢