飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解

天氣在逐漸變熱，食慾越來越不高了，於是做了個涼拌黑木耳打算開開胃。作爲飯前的開胃小菜，這道涼拌黑木耳可以說十分優秀了，吃起來口感爽脆，酸辣開胃，真是夏季不可多得的開胃前菜

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

黑木耳清洗乾淨

第二步

加溫水泡發

第三步

泡好的木耳放入水中煮10分鐘

第四步

此時準備洋蔥和大蒜，分別切成絲和末

第五步

木耳煮熟後瀝去水分，加入洋蔥絲和大蒜末

第六步

加生抽、香醋、食鹽、雞精，想吃辣的可以加點小米椒，潑熱油

第七步

攪拌均勻即可上桌