泡椒鳳爪的製作，非常簡單，保證一學就會圖解

鳳爪相信很多人都吃過，鳳爪價格便宜，是餐桌上的常備食材。今天做的這道泡椒鳳爪是簡易版的，保證你一看就會，味道一點也不比外面買的差喲，而且自己製作乾淨衛生。喜歡吃辣的可以多放一些小米辣，泡的越久越入味兒。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好食材。

第二步

檸檬，生薑，大蒜切片備用。

第三步

蔬菜切段備用。

第四步

雞爪洗乾淨，剪掉指甲，冷水下鍋焯水。

第五步

大火燒開以後再燒八分鐘，撇去浮沫，關火燜五分鐘。

第六步

撈出以後用涼水泡五分鐘。

第七步

像雞爪切開。

第八步

雞爪與配料混合在一起，倒一半的生抽，一半的涼白開沒過食材，加入糖，鹽，檸檬汁。

第九步

拌勻以後，蓋上蓋放進冰箱，冷藏24小時即可食用。