「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.01W
「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉末 :250

輔料

白砂糖 :適量
黑胡椒 :適量
雞汁 :適量
油 :適量
鹽 :適量
魚露 :適量
白芝麻 :適量
薄鹽生抽 :適量
料酒適量
砂糖 :適量
蜂蜜 :適量
老抽 :適量

具體步驟

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買的現成肉糜

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加料酒

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加魚露

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加黑胡椒

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加一點鹽

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加砂糖

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加老抽

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加薄鹽生抽

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加雞汁

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加辣椒粉

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.按1個方向攪拌上勁

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入保鮮袋裏,放冰箱冷藏30分鐘-1小時分鐘

13.烤盤裏鋪錫紙刷油

14.用擀麪杖把肉糜擀薄擀平,入烤箱170度先烤10分鐘

15.烤了10分鐘後,取出刷蜂蜜

16.撒白芝麻,再烤5分鐘,可以翻面刷點蜂蜜再烤5分鐘,一共烤20分鐘

「懶人版」椒香甜辣豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第14張

17.稍微冷卻後切成小片即可

烹飪技巧

調好味道的肉糜放入保鮮袋裏,放冰箱冷藏30分鐘-1小時分鐘,時間不要長,不然肉脯會鹹的!我在烤的時候是翻面也刷蜂蜜和撒芝麻的,但是結果出來發現底下的芝麻都粘在錫紙上了,所以,感覺就一面撒芝麻就可以了!

熱門標籤