「懶人版」虎皮尖椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉切成肉末，蔥花切碎

2.放入小盆中，加入各種調味料攪拌均勻，加入香油會使肉餡更香

3.青椒洗淨去根

4.切成兩段裝入盤中，切成兩段是爲了更好放肉餡

5.把肉餡都填入青椒中

6.熱鍋，加入適量油燒熱，小火

7.放入青椒段，這期間非常濺油，做好防護工作

8.煎制的兩面都有虎皮了，加入適量水，加入適量鹽，收汁即可

9.美味來了哦~

烹飪技巧

煎制青椒段時一定要注意，不要被油濺到，小火煎