美味香蔥爆海蝦怎麼做美味好吃

海蝦是肉質非常鮮美的一種海產品，十分受人們歡迎。怎樣才能將海蝦的滋味，發揮到極致呢？香蔥爆海蝦便是個不錯的選擇。經過姜蒜，料酒的醃製，海蝦已吸收了作料的香味，經過一輪爆炒，蝦肉鮮紅，蝦殼酥脆，無盡的肉香撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.海蝦洗淨香蔥摘好洗淨瀝乾水份備用

2.香蔥切成斜段易入味又美觀

3.蔥蔥蒜切成需要形狀備用

4.鍋中放入底油加熱放人蔥蔥蒜爆香

5.放人糖、料酒提味炒勻

6.放人海蝦大火爆炒

7.海蝦炒至變色

8.放人香蔥快速翻炒不要炒制時間過長

9.最後放人鹽和味精翻炒均勻入味即可

10.炒好的香蔥爆海蝦盛入盤中

11.海蝦的營養價值特別高適合老人和孩子食用

12.香蔥和海蝦一起爆炒香蔥的味道更加獨特非常值得回味

13.這道美味是宴客的必備大菜噢

烹飪技巧

無