簡易版微波爐蒸牛肉怎麼做美味好吃

簡易版微波爐蒸牛肉可以說是一款簡單易搞定的快手小零食，適合在看電視劇或者電影的時候吃。牛肉好吃有嚼勁而且還有營養，加上其他作料的調味，味道更香更濃更惹人喜歡。說了那麼多最後還是要練手的。所以，下面就來到下廚的環節啦。

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切粒，姜切絲，蒜蔥切末，牛肉切薄片，芽菜用水泡五分鐘然後洗淨

2.切好的牛肉加入蠔油，生抽，食用油，水澱粉，薑絲，蒜末，小蔥的蔥白段，全部拌勻醃製一會兒

3.醃製5分鐘，牛肉會吸乾所有的調味料

4.醃好的牛肉加入洋蔥和洗淨的芽菜粒，郫縣豆瓣醬

5.攪拌均勻，醃製一會兒

6.醃製好蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上搗幾個小孔，放入微波爐裏

7.選擇微波爐功能，選擇p80中高火，微波6-8分鐘即可

8.蒸好盛碟，撒上蔥花

烹飪技巧

水澱粉和食用油可以保證牛肉蒸出來滑嫩