鮮美可口的元寶肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.五花肉稍稍燙一下水，去毛

3.切成小塊

4.熱鍋下適量油，放入五花肉翻炒

5.稍稍煸過後放入白糖翻炒均勻

6.加入香蔥，薑片，檸檬葉，八角，幹辣椒，醬油翻炒均勻

7.倒入砂鍋內倒入大半碗溫水中過煮開後小火煮15-20分鐘

8. 鵪鶉蛋放入奶鍋水開後煮四分鐘撈出進冷水，稍涼剝殼備用

9.20分鐘的砂鍋到時間後放入鵪鶉蛋，蓋好鍋蓋煮10分鐘即可

10. 出鍋

烹飪技巧

這是1-2人份的量，如果人多就要適當加量