鮮美可口的平菇炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
平菇 :300瘦肉 :150
小芹菜 :兩根
輔料
豆瓣醬 :適量生粉 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.平菇撕成小朵,焯水備用
2.五花肉切塊
3.把肉用鹽澱粉料酒老抽醃一下
4.鍋裏熱油,倒入肉塊
5.放蔥花,平菇下去翻炒
6.放些豆瓣醬
7.添些涼水微燉,盛出。(因爲配米飯,多些湯汁下飯)
平菇大朵的要撕成小朵,然後焯水後再炒。
主料
平菇 :300輔料
豆瓣醬 :適量具體步驟
1.平菇撕成小朵,焯水備用
2.五花肉切塊
3.把肉用鹽澱粉料酒老抽醃一下
4.鍋裏熱油,倒入肉塊
5.放蔥花,平菇下去翻炒
6.放些豆瓣醬
7.添些涼水微燉,盛出。(因爲配米飯,多些湯汁下飯)
平菇大朵的要撕成小朵,然後焯水後再炒。