五香泡椒鵪鶉蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
鵪鶉蛋 :適量小米椒 :適量
輔料
香葉 :適量鹽 :適量
茴香 :適量
橘皮 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
花椒 :適量
薑片 :適量
老抽 :適量
1.洗好的鵪鶉蛋
2.配料
3.入鍋加老抽,煮熟爲止。
4.小米椒用開水泡,加入花椒,鹽,八角,薑片。待涼
5.煮熟後放入盤子,把皮敲碎,待涼
6.把已經放涼的泡椒湯和放涼的鵪鶉蛋(把湯撇掉)撈出後一同放入容器中。我用的是一個罐頭瓶子。