平底鍋做什蔬香腸比薩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘。將麪粉、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麪糰，加入黃油繼續揉到麪糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即可。

2. 紅椒洗淨，切成小丁。香腸切成小片。奶酪切成細絲。

3. 平底鍋底薄薄刷一層油，以小火預熱，將餳好的面擀成0.5cm厚的薄餅，平攤在鍋底，用叉子扎一些小孔。在麪餅上均勻地塗沫一層番茄醬，撒少許奶酪，再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片，紅椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層奶酪絲。

4. 將平底鍋放在火上，蓋上蓋子，小火烙20分鐘即可。