口感好的玉米餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白麪 :50玉米面 :300
輔料
發酵粉 :適量開水 :適量
油 :適量
雞蛋 :2個
白糖 :適量
1.取一個盆子,把玉米麪和白麪混合。加白麪是爲了讓口感更酥軟
2.把準備好的開水,加入到1中,攪拌
3.打入雞蛋,加入適量發酵粉和白糖
4.攪拌均勻
5.醒發30分鐘
6.電餅鐺預熱後,刷油
7.用勺將玉米糊盛入鍋中
8.兩面烙成金黃中間鼓起即可
雞蛋可以多放點,可以更酥軟