清炒牛肉青椒披薩怎麼做美味好吃

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清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

牛肉青椒披薩是麪粉和牛肉粒還有奶酪做成的美食,這款麪粉的口感比較好,牛肉的味道不錯,奶酪吃起來有一股奶的味道,所以大家都是比較喜歡吃的,非常愛吃的一款美食喲,多吃對於身體比較好,可以嘗試多吃一些,自己動手製作不錯的喲。

主料

高筋麪粉 :150
醃製過的牛肉粒 :150
馬蘇裏拉奶酪絲 :125

輔料

水 :75
酵母 :2
黃油 :20
鹽 :2
青椒粒 :適量
白糖 :5

具體步驟

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.在麪包桶裏,加麪粉,鹽,糖,酵母,黃油,水,開啓揉麪模式,揉成光滑麪糰後,按發酵模式發成2倍大。

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出來擀平排氣

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.整理成模具大小,醒發15分鐘。再用牙籤扎些小洞

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.抹上番茄醬

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入一般的奶酪絲

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放上醃製過的牛肉粒

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撒上青椒

清炒牛肉青椒披薩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再鋪一層奶酪絲,進烤箱220度烤15分鐘

9.這種披薩底比較軟。口感比較綿柔

烹飪技巧

1、其實要是嫌擀麪麻煩,可以一次多做幾個面胚,放在冰箱冷凍室,下次吃拿出來回溫就可以用了,比較節省時間。

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