家常菜豬肝炒胡蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備豬肝，蘿蔔、芹菜

2.芹菜和蘿蔔、姜切好備用

3.豬肝加鹽、料酒，雞精，酒、澱粉醃10分鐘

4.鍋內加油燒熱後放入豬肝和姜

5.放紅蘿蔔和芹菜根

6.最後加芹菜葉收幹水份即可上裝盤

烹飪技巧

豬肝用調料醃過後再炒就不會變老