家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做美味好吃

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家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬心 :150
胡蘿蔔 :250

輔料

姜 :少許
鹽 :適量
油 :適量
蠔油 :少許

具體步驟

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔去皮切片

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放開水鍋裏焯熟

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬心和姜準備好

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油鍋裏把姜放下去煸一下

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入豬心翻炒

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒片刻加上胡蘿蔔繼續炒

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第9張

8.適量的鹽

家常胡蘿蔔炒豬心怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蠔油炒均勻即可

烹飪技巧

豬心放一點料酒醃一下

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