很有食慾的小鮑魚魷魚乾燉五花肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.13W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
活小鮑魚 :適量海魷魚乾 :適量
豬五花肉 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
桂皮 :適量
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
紅糖 :適量
味精 :適量
啤酒 :適量
1. 魷泡發魚乾,鮮鮑魚洗淨,五花肉備用
2. 鮮鮑魚打十字花刀
3. 備用
4. 五花肉切骨牌塊
5. 備用
6. 魷魚切段備用
7. 備料:蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,幹辣椒
8. 所有原料焯水去雜質
9. 備用
10. 所有原料處理好放入壓力鍋中,下入調料和啤酒
11. 啤酒的量要沒過食材(代替水)中小火悶煮三十分鐘
12. 所有食材軟爛即可出鍋裝盤