家常菜紫菜包飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把雞蛋打散，加入少許鹽，用平底鍋攤成蛋皮，切條。火腿、胡蘿蔔、黃瓜切細條，用水焯一下（焯的時候在水裏加少許鹽和味精）待用

2. 把米飯放入一容器中，加入調好的壽司醋，拌勻待用

3. 鋪一張保鮮膜（可用專門卷壽司的竹簾），把米飯均勻鋪在上面，用勺子壓扁，貼上一張紫菜，倒過來,再把保鮮膜撕下來

4. 然後依次加上雞肉絲、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、火腿,慢慢的捲起來，一定要卷緊喲~

5. 用刀切成5cm的小片，裝盤即可

烹飪技巧

無