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“蒜仔燴牛腩”食材明細主料牛腩(500克)蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)大紅椒(少許)輔料小米椒(少許)花椒(少許)桂皮(適量)大料(適量)大蒜(6粒)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜仔燴牛腩的做法步驟1、原料2、預處理3、啤酒,白蘭地(用來去腥)4、...
食材明細主料牛腩(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料薑片(適量)陳皮(適量)配料黑椒(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)花生醬(適量)柱候醬(適量)煮牛肉湯料(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切...
“芋仔中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。芋仔爲鹼性食品,透過健康的蒸形式烹飪做飯,能完整保留其營養價值,中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料番茄:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量牛肉:適量輔料油:適量鹽:適量洋蔥:適量葡萄酒:適量白糖:適量白胡椒粉:適量番茄醬:適量具體步驟1.番茄開水燙過後去皮切塊分兩份,洋...
“好食美味的下飯菜”食材明細主料西芹(2-3棵)紅蘿蔔(3-4根)麪粉(一湯匙)牛腩(400g)鹽(適量)輔料洋蔥(1個)紅酒(適量)番茄(410g)香草(1茶匙)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴牛腩的做法步驟1、備料2、將所有蔬菜:西芹,...
“將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)蔥花(適量)料...
“立秋了,燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪,吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)寬粉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量...
“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更...
食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)杏鮑菇(適量)配料韓式辣醬(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬。4、土豆、杏鮑菇切成小小的滾刀...
“晚餐一道紅燒牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩(適量)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(幾片)冰糖(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒牛腩...
“這個菜是邊做邊創意的,哈哈,到最後一步了,發現家裏還有杯酸奶,就倒進去了,結果味道還不錯。美食就是這樣,做中學~學中做~”食材明細主料牛腩肉(400克)西紅柿(1個)輔料酸奶(一杯)洋蔥(半個)黃豆(1把)配料豆油(1勺)料酒(少許)冰糖(1把)鹽(1勺)黑...
食材明細主料牛腩(適量)大米(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛腩燴飯的做法步驟1、準備材料2...
食材明細主料白菜(1小顆)輔料平菇(150g)調料薑片(適量)玉米油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)白菜平菇燴牛腩的做法步驟1、食材,白菜一顆。2、平菇撕開,洗淨。3、煮熟的牛腩備用。4、起鍋放油下入薑片煸香。5、...
“煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。吃煲仔飯時,記得嚐嚐飯焦的味道,又香又脆,煲出來的飯也較爲香口,齒間留香,回味無窮……”食材明細主料熟米飯(一碗)牛腩(適量)雞蛋(一個)空心菜(適量)胡蘿蔔(少許)輔料油...
食材明細主料牛腩(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)蔥段(適量)檸檬汁(適量)輔料香菇(適量)配料辣醬(適量)火鍋調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋仔玉米牛腩的做法步驟1、1-3圖原料,牛腩。2、1-3圖原料,玉米...
“色澤豔麗,湯汁濃郁,酸爽開胃,美味極了!”食材明細主料牛腩(適量)蕃茄(三個)土豆(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄土豆燴牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用。2、姜切...
食材明細主料牛肉(250)輔料洋蔥(一個)西紅柿(一個)香葉(3片)八角(3個)料酒(一勺匙)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋蔥和西紅柿,首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒...
“方便上班族的快手燒菜,只要十分鐘即可。清真店裏的鹽滷黃牛腩切片,與娃娃菜燒煮片刻就成了一道鹹香鮮辣的下飯菜,試試吧~”食材明細主料小娃娃菜(1顆半)熟牛腩(250g)開水(1湯勺)輔料蔥花(少許)薑末(少許)幹辣椒(2個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽...
“情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐,並不是說一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排纔算浪漫,自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜,依舊浪漫。別嫌麻煩,好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(1個)胡...
食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(1個)大蒜(1頭)輔料百里香(適量)羅勒(適量)紅酒(適量)高湯(適量)調料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊,胡蘿蔔和土豆切滾...
“如何燉牛肉之前已經發過菜譜了,大家可以參考。”食材明細主料燉好的牛肉(適量)土豆(2個)西紅柿(2個)輔料蔥花薑片(適量)鹽味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄牛腩燴土豆的做法步驟1、將之前燉好的牛肉從冰箱取出...
“一眨眼就奔年中來了,可怕的暑假,老爺每天忙忙碌碌的,看他硬撐着睜開雙眼忙碌這三個月,是蠻心疼的。我很想在家全心照顧他,可這份工作能減少些生活壓力。這麼個拼爹的時代,我們依靠的只有自己咯。像我這沒有雙休,起的比雞早...
食材明細主料牛腩(330g)輔料土豆(中小型一隻)胡蘿蔔(中小型一隻)青椒(一隻)洋蔥(半隻)配料蠔油(一大勺)雞精(適量)椰奶(一大勺)胡椒粉(適量)自制番茄醬(一大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁牛腩燴飯的做法步驟1、土豆切開,刻模型2...
“一個電飯鍋走天涯……不加一滴水,牛腩軟爛,番茄多汁,妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄(3-4個)牛腩(一斤)輔料薑片(幾片)調料番茄醬(2勺)鹽(1勺)雞粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少許)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常番茄燜牛腩的做...
“一道家常下飯菜初秋的時候,喝起來,全身暖和!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(三個)蔥花(三根)八角(幾個)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材...
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