美美廚房之炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉切片

2.蔥薑蒜切末

3.小辣椒，大料

4.鍋裏倒油燒熱

5.倒入豬肉炒

6.炒至變色，肉變到透明

7.加小辣椒，大料，花椒麪，鹽，蔥薑蒜末，再倒老抽，醋翻炒

8.中火炒肉

9.將油炒出，肉炒熟，最後加味精提味

烹飪技巧

也可以不用油炒，直接炒豬肉就可以了調料一定要是肉變色再放，這樣炒出來的肉更好吃的