健康的水煮肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 油菜洗淨備用，豬肉切片，用蔥末，薑末，蒜末，料酒，澱粉醃製備用~

2. 鍋裏倒入少量油，待油溫稍微熱點兒後，放入豆瓣醬翻炒至出紅油，然後把醃製好的肉連同蔥薑蒜末一起放入鍋中翻炒至肉變色~

3. 將花椒粉，辣椒粉，鹽，醬油，糖和澱粉混合，加入適量水攪拌均勻調成調料，把調料放入鍋裏，大火煮沸，然後加入油菜，根據個人口味適量煮一段時間，然後出鍋就OK了~~