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“微辣，鹹鮮，羊肋條肉嫩嫩的，湯色奶白不羶。羊肉性溫，有溫中散寒、化滯、益氣的作用，已入冬月，適當食用些羊肉，暖身暖胃，大有益處。”食材明細主料羊肋條肉（適量）羊脊骨清湯（適量）紅薯粉條（適量）千張（半張）輔料小米椒（適量）香菜（適量）蒜黃...
食材明細主料牛肋條（3斤）輔料花椒（適量）八角（2個）姜（適量）冰糖（1小塊）紅燒醬油（2匙）鹽（適量）白酒（2匙）香葉（4片）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜牛肋條的做法步驟1、先把牛肋條飛水。2、用冷水沖洗乾淨浮沫。3、放入配料爆炒一下...
“蘿蔔提前焯水，可去掉蘿蔔的辛辣味，在羊肉燉好後再放進去，稍燉即可，如味放的早，羊肉湯會有一股蘿蔔的味道，影響口感。蘿蔔和粉條要適量，不可過多，否則有喧賓奪主之嫌，要突出重點。”食材明細主料羊肉（適量）輔料蘿蔔（適量）土豆粉條...
炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜，因爲它鮮美可口，既脆又香，所以無論是在南方還是在北方，都廣受大衆的歡迎。同時它內含營養豐富，歷史悠久，加上做法簡單，能都輕鬆滿足吃貨懶的個性，所以這是一道非常難得的一道美食，接下來...
食材明細主料土豆（3個）粉條（適量）肉（適量）輔料姜（2片）大料（1個）蔥花（適量）蒜（4瓣）麪醬（2匙）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油，放大料，薑片，待油8成熱，放蔥花，...
“鮮嫩的牛肋條，搭配香氣濃郁的野生黃蘑，燉出的菜品味道相當好。營養豐富，食療功效很多，有着增強免疫力，補鐵補血，排毒防癌，提高禦寒能力等作用尤其適合冬季食用。”食材明細主料牛肋排（500g）野生黃蘑（100g）輔料蔥姜（適量）青椒（適量...
“豬肉太貴了，燉好一鍋肉分三次吃，這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉（1碗）粉條（1碗）土豆（1個）輔料鹽（半勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦羊腿肉：454紅薯：454輔料橄欖油：3茶匙洋蔥：1個鹽：1茶匙大蒜：4瓣罐裝碎番茄：180花生醬：2湯匙紅辣椒粉：1/2茶匙秋葵：280具體步驟1.烤箱預熱至175℃（350℉）。在可放...
“牛肋條是肋骨之間的肉，肉質鮮嫩，兩邊還略帶一些筋膜，用來燉着吃再好不過了。買來的牛肋條，已經切好了大條，只需用清水洗兩遍，再焯下水，與黑啤酒同燉，肉更加嫩爛。牛肉不易入味，但我用了一個法寶，使牛肉更加有味道。是什麼法寶...
食材明細主料鯉魚（1條（2斤多））輔料粉條（300g）調料郫縣豆瓣醬（1勺）熟醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材，鯉魚收拾乾淨，提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、蔥姜...
“人人都知道的“冬吃蘿蔔夏吃薑”，這蘿蔔號稱“小人蔘"，功效自是不凡，所以這天越冷，蘿蔔越是好賣啊！去買蘿蔔的時候居然都漲到兩塊多錢一斤了，不過也得吃啊，怎麼着也是比真人蔘便宜許多啊！剛好多爸的同事從老家回來給我們帶...
食材明細主料羊排（400克）土豆粉（一包）青椒（各一個）香菜（適量）大蔥（一棵）姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（3勺）鹽（適量）冰糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊排燉粉條的做法步驟1、羊排洗淨，加水、料酒、生薑焯水...
“熱乎乎的燉菜，冬日吃貨的福音。”食材明細主料熟羊肉（適量）白菜（適量）粉條（一把）輔料姜（少許）蒜（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉白菜燉粉條的做法步驟1、姜和蒜切碎。2、白...
“前幾天接到朋友郵來的產品，真的好高興。牛肉系列產品是順豐快遞郵寄過來的，很貼心。拆開包裝，裏面的產品品種多樣，有大塊牛肉，牛肉餡，牛肋條，筋頭巴腦等，這下真的可以讓我大展廚藝了，今天先和大家分享一款紅扒牛肋條，希望大家...
食材明細主料牛肋條（適量）白菜（適量）土豆（2-3個）輔料香料（適量）生抽（少量）料酒（適量）花椒（少許）幹辣椒（3個）香蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜燉牛肋條的做法步驟1、牛肋條提前放入清水中浸泡出血水（期間...
“終於從老爸老媽那裏偷師來了，媽媽從不吃羊肉，爸爸很多年都顧着老媽，吃羊肉時總是自己做一點，完了還要把碗筷洗淨多次怕有味兒媽媽聞着不慣。這幾年連冬至家常的羊肉湯都換成了牛肉湯，還別說，燉出的味道真是不錯，這不，看着市...
“剔出來的肋條羊排看上去新鮮誘人，過年家裏來客人，整個烤羊排，那濃濃的焦香會瀰漫在節日熱鬧的氣氛中，垂涎欲滴的美食誘惑和待客的熱情，立馬就烘托出來了，特別的撐場面，而且也快捷方便省心，這樣可以有時間去做別的菜餚哦。（百...
食材明細主料酸菜（300克）紅薯粉條（適量）輔料青蒜（適量）大骨湯（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）幹辣椒（二個）香料幹辣椒（二個）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉紅薯粉條的做法步驟1、酸菜洗淨幾遍，...
食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉絲準備，這裏把紅薯粉絲用開水泡發（髮菜譜才發現忘記拍照）泡發濾幹水份。2、...
食材明細主料紅薯粉（適量）輔料肉丸子（適量）火腿腸（適量）圓白菜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟。2、砂鍋中熱油煸炒火腿腸。3、加入清水紅薯粉...
紅薯粉條是大家都愛食用的一種食材，那麼怎麼製作紅薯粉條，那麼今天小編就給大家介紹一下紅薯粉條的做法，讓大家在家裏就能吃到自己自制的紅薯粉條，社會發展越來越好的今天，大家對食物的要求也是越來越高的，自制的肯定是更加...
“西北人最常見的做法。香濃的羊肉配上清爽的蘿蔔、軟糯的粉條，出鍋佐以香菜，可以說是秋冬季節最美的食物。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料蘿蔔（500克）粉條（200克）調料鹽（適量）花椒（少許）生薑（少許）味精（少許）蔥段（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
“原汁原味”食材明細主料羊肉（適量）粉皮（適量）輔料生薑（適量）乾紅椒（適量）香菜（適量）雞精味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黑山羊燉紅薯粉皮的做法步驟1、先將黑山羊肉燉熟待用2、鍋底入底油倒入生薑煸香，放入羊肉和鮮...
食材明細主料紅薯粉（6勺）輔料水（8勺）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻，過一遍篩子，把顆粒碾碎。4、得到細膩無顆粒的麪糊。5、技巧1：電...
“這道菜配米飯和麪條都適合，家裏3個人，煮一次可以吃2到3餐😄，豆瓣醬選用不辣的就適合孩子吃。”食材明細主料牛肋條（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）...
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