什錦核果餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。

2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麪粉拌勻後，加入南瓜子、松子、核桃一起拌勻，即爲什錦核果面糰。

3. 將作法3的面糰用錫箔紙包住，塑成自己需要的形狀後，放入冰箱冷藏至變硬。

4. 將冰硬的什錦核果面糰取出並撕除錫箔紙，切成約0.5公分厚度的片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。