美味的咖啡腰果曲奇怎麼做美味好吃

你能經受住曲奇的誘惑嗎？對啊，只是曲奇本身就可以吸引我們，那如果再加上咖啡的香味和腰果的美味呢。咖啡腰果曲奇，既有曲奇的酥脆和香甜，又有咖啡的濃郁香氣，還有腰果的堅果香氣和滋味。自己在家制作不用擔心什麼添加劑，在家制作這樣子的一盤曲奇，在悠閒的下午，搭配一杯奶茶，看着書本，享受溫暖的陽光，自在，自在~

主料

輔料

具體步驟

1.黃油提前室溫軟化，加入糖粉。

2.打發至黃油體積膨大，有清晰紋路。

3.分兩次加入蛋黃，每一次都打發到蛋黃與黃油融爲一體。

4.倒入牛奶，繼續打發均勻。

5.倒入奶粉和咖啡，攪拌均勻。

6.篩入低筋麪粉,翻拌均勻，無干粉即可.

7.倒入提前切碎的腰果，翻拌均勻。

8. 準備一張油紙，把餅乾糊放到油紙上，進行整理，方形圓形可根據個人喜歡，放入冰箱冷凍1小時以上。

9.將冷凍好的餅乾糊，切成0.5cm左右的厚片，放入金盤。

10.放入預熱好的烤箱C30，選擇餅乾模式（160度16分鐘），餅乾表面金黃即可取出，時間需要根據個人烤箱脾氣調整。

11.餅乾烤好後，放到晾網晾涼，晾涼後進行密封儲存。

12.美味的咖啡腰果曲奇喜歡嗎？

烹飪技巧

無