美味的鹹味香蔥曲奇怎麼做美味好吃

曲奇是餅乾的一種，最早是從歐美國家引進進來的，經過不斷創新和對口味的調整就有了現在的鹹味香蔥曲奇，鹹味香蔥曲奇是對曲奇的又一個口味，其根本目的就是滿足人民大衆的需求，但它也的確好吃，把曲奇的奶香味和鹽的鹹味混合，能讓味蕾有另一種感受。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油切小塊放微波爐轉30秒微微融化

2.黃油放在盆裏加糖粉和鹽，先用打蛋器攪勻

3.電動打蛋器打發黃油，顏色明顯發白

4.雞蛋一個，這是個雙黃蛋，呵呵！雞蛋打散備用

5.分三次把雞蛋液加入黃油中，每次加入蛋液都要用打蛋器充分打勻黃油，不要油水分離，全部加入雞蛋後黃油打到羽毛狀即可

6.小香蔥洗淨最好晾乾，切碎

7.曬人低粉加入香蔥

8.刮刀切拌均勻面團

9.準備好裱花袋，爲了方便裝麪糰可將袋子像我這樣放在合適的杯子裏

10.裝好麪糰後稍微整理一下，採用最舒服的姿勢抓在手中已方便裱花

11.順時針旋轉擠出花型，最好提起的時候可以稍微向下壓一下花嘴，這樣會比較容易提起花嘴

12.烤箱180度預熱5分鐘，放在烤箱中層，180度上下火烤20分鐘左右

烹飪技巧

無