糯香滿倉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.77W
糯香滿倉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

糯香滿倉以糯米爲主,輔以青椒、姜和食鹽,重在將糯米鮮香的味道提升到極致。使用青椒和姜調和味道,食鹽增加口感清淡,讓你全方位感受到糯米的鮮香。營養價值也是非常好的,增強免疫力,富含大量的維生素,營養又好吃讓你度過輕鬆的用餐時間。

主料

豬後夾心肉 :100g
乾貝 :25g
糯米 :100g
通芯蓮 :50g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
紅醬油 :適量
白砂糖 :適量
胡椒粉 :適量
西紅柿 :適量
鮮醬油 :適量
料酒 :適量
黃瓜 :適量

具體步驟

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬後夾心肉洗淨;

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切丁;

3.放鮮醬油、紅醬油、料酒、胡椒粉醃製;

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第4張

4.乾貝放料酒,

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第5張

5.上鍋蒸軟;

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第6張

6.通芯蓮事先泡發,煮酥;

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第7張

7.醃製好的肉丁下油鍋炒熟和煮酥的蓮子、蒸軟的乾貝與燒好的糯米飯放在一起,下鮮醬油、紅醬油、糖、拌和;

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第8張

8.用蘆葦葉做成船艙,放入拌好的餡料;

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第9張

9.上鍋水開蒸五分鐘,斷火燜鍋一分鐘即可出鍋;

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第10張

10.裝盤用黃瓜、西紅柿做圍邊,

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第11張

11.就可以上桌享用了。

糯香滿倉怎麼做好吃又簡單 第12張

12.特點:裝點漂亮,清香悠悠,鮮美軟糯,十分可口。

烹飪技巧

小貼士:不易蒸的時間過長,不然這蘆葦葉太黃了,不美觀還有枯黃氣味,破壞了蘆葦葉的清香。

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