甜玉米肉醬意麪怎麼做美味好吃

今天要教給大家的這道甜玉米肉醬意麪，營養美味，自己在家制作也很簡便。它的主要原料爲意麪、豬肉末和甜玉米粒。輔料爲洋蔥、番茄醬、大蒜、澱粉、甜辣醬、鹽、胡椒粉。作爲一道深受大家喜愛的家常菜，色香味俱全，意麪加入肉末炒熟，芳香四溢，口感香嫩可口，芬芳濃郁，營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.醃肉末：肉末用2勺料酒、半勺澱粉、半勺生抽拌勻，靜置10分鐘。

3.煮意麪：水開後，倒入意麪。

4.放一勺鹽，煮8分鐘。

5.撈起的意麪用冷水過涼，瀝乾備用。

6.熱鍋放油，爆香蒜末。

7.放玉米粒，翻炒3分鐘盛起備用。

8.做肉醬：油鍋燒熱，下肉末。

9.翻炒至肉末變色。

10.加入少許清水，放甜辣醬。

11.放番茄醬，炒勻。

12.放鹽。

13.放胡椒粉，炒勻。

14.放水澱粉，炒勻後盛起。

15.炒意麪：鍋燒熱放一塊黃油。

16.放洋蔥，炒出香味。

17.放瀝乾的意麪。

18.放玉米粒，一同炒勻。

19.調味：放一勺鹽。

20.放少許胡椒，即可盛盤。

21.淋上肉醬，即可享用了。

烹飪技巧

1、燒肉醬時一定要把甜辣醬和番茄醬放足，味道和菜色纔會好吃又好看。2、炒意麪一定要用黃油，味道才香濃。