經典意麪吃法——肉醬意麪圖解

我每次去吃西餐吃牛排很少，我喜歡他們的意麪，每一家的味道都不太一樣，但是都很好吃。在家無聊就自己研究了一下意麪的做法，我覺得沒什麼難度，就和做家常的麪條差不多，只不過是自己之前沒有了解過。學會了以後都不用出去買的吃了，自己做想吃多少吃多少，實惠又美味。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

洋蔥切小丁裝盤

第二步

番茄切小丁，可以用開水燙一下，把番茄的皮剝掉。

第三步

肉切小丁，用少量鹽和胡椒醃製一下。

第四步

意麪下鍋，多少根據自己的飯量來定。在鍋里加一點鹽，煮出來的面口感比較好。

第五步

油熱後放肉定，炒至變色，盛出。

第六步

油熱然後放入洋蔥，炒到洋蔥有香味。

第七步

然後加入切好的番茄丁，繼續翻炒。

第八步

在加入番茄醬，繼續炒，如果番茄出汁不多，可以加入小半碗水。

第九步

等炒成這樣子，嘗一下鹹淡，淡了就加鹽，鹹了就加水。

第十步

在煮熟撈出的意麪上倒上剛纔做好的醬汁，然後就可以吃啦。

烹飪技巧：