我的意式牛肉醬意麪#百味怎麼做美味好吃

今天老闆請客，說來奇怪，在餐廳吃的意醬面，讓我覺得一下子找到了美味的感覺，當然是想時刻擁有這種技能啦，偷偷問了廚師用的材料，決定自己回家一試啦，意式牛肉醬意麪＃百味，聽起來就好高大上的樣子，名字都是外表，重要的是味道真的不錯，新技能get。

主料

輔料

具體步驟

用一較大的鍋，放大半鍋水，澆至沸騰，放入意麪，煮至透心，煮透心表示熟了，不要煮得太爛，然後撈起濾水

再開鍋，鍋置爐上，倒入麪條，開火，再倒入牛肉蕃茄醬，攪拌幾下，再看看會不會太稠，太稠的話，可以加約1/3碗高湯，再試試味，此時味道應該不會差太遠，肉醬本身味道已經比較濃，如果不夠鹹，加丁點鹽，如果味道偏酸，加少許糖；

把肉醬和麪攪拌均勻，裝盤，把切好的新鮮Parsley碎撒在上面裝飾，如果不備Parsley的，此步驟可省去