簡易版 - 蟲草花拌海帶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.幹海帶絲用溫水泡開。

2.蟲草花洗淨。

3.黃瓜洗淨切絲，小米椒切碎。

4.取一小碗調入生抽、蠔油、鹽、蘋果醋、香油、香蔥醬，調成料汁。

5.泡好的海帶絲放入鍋中焯熟，撈出瀝水。

6.蟲草花放入鍋中焯熟，撈出瀝水。

7.將焯熟的海帶絲、蟲草花放入大碗中。

8.再放入黃瓜絲、小米椒。

9.倒入料汁拌勻即可。

烹飪技巧

廚房小語：蔬菜的搭配、料汁的口味可依據自己的喜好選擇。