酸甜的草莓醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘說到小編最喜歡的醬,那可就是草莓醬了。草莓醬非常的萬能,可以在吃麪包的時候沾一點上去,又可以在吃水果的時候塗抹一點,味道酸酸甜甜的,十分的開胃,很適合小孩子食用哦。
主料
草莓 :250g冰糖或砂糖 :84g
輔料
百合葉子 :5g熱水 :一杯
具體步驟
1.草莓切塊,冰糖砸碎
2.放些百合葉子和冰糖用熱水衝開(可以潤肺止咳哦)
3.冰糖倒進鍋里加三分之一的百合冰糖水
4.冰糖全部融化後倒入草莓
5.不停的攪阿攪以免糊鍋
6.攪到用鏟子劃一下不易恢復,並且顏色要深紅才行
7.把果醬晾涼到七八成時,放進冰箱吃的時候拿出來就好,最好在一星期之內吃完,這樣比較健康
要把器具用熱水消毒。