芹菜醬肉炒素雞怎麼做美味好吃

芹菜，又稱爲西芹是一種根莖非常長的一種蔬菜，它香脆可口，而且其中具有豐富的纖維素，有助於順暢腸道，促進毒素排出體外，並且還具有防癌抗癌的作用，對於減肥的女性而言，芹菜也是一種不錯的選擇，今天所講的芹菜醬肉炒素雞，味道香美。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：芹菜、素雞、醬肉

2.將芹菜摘去葉子去根洗淨。

3.放在案板上切成段，待用。

4.將醬肉放在案板上切開，待用。

5.將素雞放在案板上切開，待用。

6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的醬肉翻炒翻炒。

7.接着，合入切好的素雞，加適量的生抽。

8.翻炒翻炒。

9.然後，合入切好的芹菜翻炒一下。

10.最後，加適量的鹽。

11.加適量的雞精。

12.調味炒勻，即可。

13.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。