剁椒炒毛豆的做法 - 剁椒炒毛豆怎麼做
來源:飄香吧 2.69W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒炒毛豆的做法步驟
1、一湯匙油炒剁椒,剁椒變的油亮就好。
2、放入豆粒,薑末,翻炒均勻。
3、少許鹽,炒到喜歡的軟度,放香蔥和雞精,滴點香油即可。
小竅門
很多菜,比如茄子,豆粒等,都很“吃油”,油少了,容易幹鍋,而且不油亮,油多了,不健康。那就用水炒吧。
1、一湯匙油炒剁椒,剁椒變的油亮就好。
2、放入豆粒,薑末,翻炒均勻。
3、少許鹽,炒到喜歡的軟度,放香蔥和雞精,滴點香油即可。
很多菜,比如茄子,豆粒等,都很“吃油”,油少了,容易幹鍋,而且不油亮,油多了,不健康。那就用水炒吧。