美味的熱狗包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.47W
美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 :1個
牛奶 :190
黃油 :30
麪粉 :350
白糖 :60
鹽 :4
酵母粉 :4

輔料

火腿腸 :適量
生菜 :適量
沙拉醬 :適量

具體步驟

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包機先添加液體,在加入麪粉,最後加入酵母粉。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成團後加入黃油,用兩個標準程序揉出手套膜。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冷藏發酵成蜂窩狀即可。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拿出來切成等量的劑子。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀開卷起,鬆弛5分鐘。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再擀開呈長形。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.捲起,整成熱狗麪包的形狀。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤盤鋪油紙,把麪包放入,二次發酵。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.二次發酵到兩倍大時,刷上牛奶。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱180度25分鐘,上色即可。

美味的熱狗包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.拿出放涼,切開一個口,放上生菜葉子,擠上沙拉醬,放上一個烤腸,美味的熱狗包完成。

烹飪技巧

做麪包是一個比較有耐性的活,但是一次做好後,早餐就很簡單了,噴上水,麪包和腸一起放入烤箱5分鐘,早餐就有了。

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