美味的熱狗腸仔包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘美味的熱狗腸仔包,是一道非常美味而且深受人們喜愛的麪食美味。經過烤制的熱狗腸仔包,不僅色澤金黃誘人,而且香氣四溢,口感更是柔軟,令人垂涎欲滴,並且回味無窮。是一道非常美味的早餐,熱狗的獨特的風味,賦予了這道美味早餐別具風味的口感,美好的一天從一份早餐開始。
主料
高粉 :適量低粉 :適量
雞蛋 :適量
水 :適量
火腿腸 :適量
輔料
奶粉 :適量鹽 :適量
糖 :適量
酵母 :適量
黃油 :適量
沙拉醬 :適量
番茄醬 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1將麪糰主料揉至出膜,發酵至2.5倍大。發酵好的麪糰排氣分割成四份,滾圓鬆弛15分鐘。
2將麪糰擀成長橢圓形。翻面,壓薄底邊。自上而下捲起搓成長條,繞火腿腸一圈,首尾捏緊。依次做好其餘3個。最後發酵至2倍大。
3 刷全蛋液,擠上沙拉醬和番茄醬,撒上蔥花,入烤箱烘烤